最新試題
熱變形主要破壞蛋白質中的什么作用力（）
綠色植物采用的護綠措施，錯誤的是（）
下列幾種物質生成維生素A量最多的是（）
以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）
以下哪種物質屬于咸味的標準物質（）
為防止蛋品生產中發(fā)生美拉德反應使產品變色，因此生產中常加入以下哪種酶（）
哪種維生素可以間接參與美拉德反應（）
油脂脫酸是為了脫除什么物質（）
食用油出廠前，必需檢測以下哪種指標（）
以下幾種物質屬于辛辣的是（）