單項選擇題管理層在飯店中起著（）的作用。
A.舉足輕重
B.承上啟下
C.橋梁
D.樞紐
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1.單項選擇題營業(yè)部門直接從事接待服務工作，通常直接為飯店創(chuàng)造利潤，因此也被稱為（）。
A.一線部門
B.二線部門
C.職能部門
D.其他組織機構
2.單項選擇題新型飯店時期主要標志之一是（）。
A.汽車旅館
B.經(jīng)濟型飯店
C.旅游民宿
D.飯店集團
3.單項選擇題一家擁有150間客房的飯店屬于（）。
A.小型飯店
B.中型飯店
C.大型飯店
D.微型飯店
4.單項選擇題飯店組織機構的設置（）
A.單一
B.復雜
C.垂直
D.水平
5.單項選擇題世界飯店業(yè)發(fā)展的第二個階段是（）。
A.客棧時期
B.大飯店時期
C.商業(yè)飯店時期
D.新型飯店時期
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康樂部的（）等都有差異，以健身房為例，不同的健身器械適合不同年齡、性別的客人使用。
題型：多項選擇題
飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結構以及（）
題型：單項選擇題
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飯店關系營銷理論強調（）
題型：單項選擇題
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題型：單項選擇題
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題型：單項選擇題
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題型：判斷題