單項選擇題餐飲企業(yè)在某一特定時間與空間范圍內(nèi)通過一系列刺激和鼓勵消費的手段和促銷措施,促使消費者盡快購買或大量購買餐飲產(chǎn)品的營銷方式是()。
A.人員促銷
B.廣告營銷
C.營業(yè)推廣
D.公共關(guān)系
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1.單項選擇題推銷人員與客戶面對面洽談的過程,其實也是雙方情感的交流過程,有利于雙方建立長期友好的協(xié)作關(guān)系。這是指的人員推銷的()。
A.信息雙向性
B.推銷目的雙重性
C.推銷過程情感性
D.推銷目標長遠性
2.單項選擇題信息口語化、缺乏視覺吸引力,聽眾印象不深刻的廣告媒體是()。
A.報紙
B.廣播
C.雜志
D.直接郵寄
3.單項選擇題追隨領(lǐng)導企業(yè)定價法是屬于()為導向的定價方法。
A.成本
B.需求
C.競爭
D.心理
4.單項選擇題為了吸引顧客光顧,將一些菜品的價格定得很低,甚至低于成本價格的定價方法是()。
A.聲譽定價法
B.誘餌定價法
C.需求后定價法
D.系列產(chǎn)品定價法
5.單項選擇題一盤菜肴原料成本為3元,直接人工成本為1元,從財務(wù)損益表中查得非原材料和直接人工成本率及利潤之和為40%,則售價()。
A.6.67元
B.7.87元
C.8元
D.9元
最新試題
服務(wù)具有()特點。
題型:單項選擇題
()是一個特殊的工作崗位,它既是督導層又是餐廳服務(wù)的操作層。
題型:單項選擇題
特殊酒水斟倒要求,必須在酒品開封前()無誤后,方可開封斟倒服務(wù)。
題型:單項選擇題
吃()是蒙古族人宴請賓客的最佳食品。
題型:單項選擇題
下列對輕托操作的描述不正確的一項是()。
題型:單項選擇題
簡述值臺員餐中服務(wù)工作流程正確的是()。
題型:單項選擇題
中餐零餐服務(wù)的特點之一是()。
題型:單項選擇題
東北地區(qū)人們好客,設(shè)酒宴必先上涼茶,菜必雙數(shù)(因部分地區(qū)的喪葬酒席才上奇數(shù)),最后一道菜嚴禁上()。
題型:單項選擇題
祁門紅茶沖泡后,茶湯色紅艷透明,(),葉底紅亮。
題型:單項選擇題
下列()條件符合煮沸消毒的要求
題型:單項選擇題