單項(xiàng)選擇題交談時與客人距離()cm為宜
A.75
B.80
C.85
D.90
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪個不是現(xiàn)代飯店經(jīng)營者的追求目標(biāo)()
A.文明
B.清潔
C.舒適
D.安全
2.單項(xiàng)選擇題以下哪一項(xiàng)不是保齡球服務(wù)規(guī)程()
A.客房服務(wù)
B.準(zhǔn)備工作
C.接待
D.球道服務(wù)
3.單項(xiàng)選擇題附屬娛樂不包括以下哪一項(xiàng)()
A.酒吧
B.氧吧
C.餐具檢查
D.茶藝吧
4.單項(xiàng)選擇題娛樂休閑不包括以下哪一項(xiàng)()
A.歌舞類
B.選酒水
C.游戲類
D.知識類
5.單項(xiàng)選擇題康樂休閑不包括以下那一項(xiàng)?()
A.器械運(yùn)動
B.游泳
C.臺球運(yùn)動
D.餐桌擺臺
最新試題
()服務(wù)是指餐廳服務(wù)員以高檔的道德修養(yǎng),對服務(wù)過程中出現(xiàn)的各種情況和問題做到恰當(dāng)理智的處理。
題型:單項(xiàng)選擇題
烏龍茶介于()之間,屬半發(fā)酵茶。
題型:單項(xiàng)選擇題
()是一個特殊的工作崗位,它既是督導(dǎo)層又是餐廳服務(wù)的操作層。
題型:單項(xiàng)選擇題
西餐服務(wù)中,()服務(wù)要求提供較高的分菜技術(shù)。
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于餐飲服務(wù)人員心理素質(zhì),描述正確的有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
吃()是蒙古族人宴請賓客的最佳食品。
題型:單項(xiàng)選擇題
迎賓員拉椅讓座時應(yīng)站在椅背(),雙手握住椅背的兩側(cè),后退半步的同時將椅子拉后半步,示意客人入座。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列()條件符合煮沸消毒的要求
題型:單項(xiàng)選擇題
淮揚(yáng)菜由淮揚(yáng)、金陵、無錫()等幾大地方風(fēng)味組成。
題型:單項(xiàng)選擇題
客人提出的各種合理需要在飯店都得到了滿足,說明()。
題型:單項(xiàng)選擇題