單項(xiàng)選擇題全自動(dòng)咖啡機(jī)在釋放蒸汽的過(guò)程中氣壓穩(wěn)定在多少bar？（）
A.1.6
B.1.7
C.1.8
D.1.9
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1.單項(xiàng)選擇題一杯普通拿鐵客戶客制化加濃，請(qǐng)問(wèn)這杯咖啡中含有多少克濃縮？（）
A.55
B.65
C.75
D.85
2.單項(xiàng)選擇題一份正確的雙份濃縮咖啡，保質(zhì)期是多少秒？（）
A.10
B.15
C.20
D.30
3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于水中“可溶性物質(zhì)”描述不正確的是（）。
A.若水中的可溶性物質(zhì)低于250毫克/升，會(huì)令咖啡的萃取過(guò)程出現(xiàn)問(wèn)題
B.若水中的可溶性物質(zhì)超過(guò)250毫克/升，會(huì)令咖啡的萃取過(guò)程出現(xiàn)問(wèn)題
C.所有自來(lái)水都含有可溶性物質(zhì)
D.沖煮咖啡需要水中部分的可溶性物質(zhì)
4.單項(xiàng)選擇題為避免咖啡機(jī)鍋爐內(nèi)形成水垢，應(yīng)在進(jìn)水系統(tǒng)中加裝（）。
A.熱水器
B.軟水器
C.凈水器
D.增壓泵
5.單項(xiàng)選擇題咖啡豆的采摘期通常為（）個(gè)月內(nèi)。
A.1-3
B.3-5
C.5-8
D.8-12
最新試題
對(duì)于不銹鋼咖啡壺，清潔時(shí)最好使用（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在清理咖啡器具時(shí)，應(yīng)注意防止（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行咖啡器具消毒時(shí)，最常用的消毒方式是什么（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清潔咖啡濾紙籃時(shí)，可以用什么清潔劑（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于非接觸式咖啡機(jī)，最適合的消毒方式是什么（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
拿鐵中的咖啡一般使用什么種類的咖啡豆（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
咖啡機(jī)的程序設(shè)置通常包括哪些要素（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
拿鐵通常在哪個(gè)時(shí)間段內(nèi)被更多地飲用（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作奶沫時(shí)，牛奶的溫度應(yīng)該控制在多少攝氏度以下（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作打發(fā)和打綿牛奶的第一步通常是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題