多項(xiàng)選擇題飯店組織管理的內(nèi)容主要包括()。

A.組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
B.人員配備
C.組織管理體系
D.組織變革


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1.多項(xiàng)選擇題實(shí)行飯店等級(jí)制度有利于()。

A.確立飯店產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
B.飯店經(jīng)營(yíng)管理和監(jiān)督
C.維護(hù)飯店賓客的利益
D.維護(hù)飯店企業(yè)的利益

2.多項(xiàng)選擇題管理者應(yīng)該具有的素養(yǎng)主要表現(xiàn)在()。

A.道德素養(yǎng)
B.心理素養(yǎng)
C.業(yè)務(wù)素養(yǎng)
D.專業(yè)素質(zhì)

3.多項(xiàng)選擇題從顧客的角度講,飯店產(chǎn)品是一段住宿經(jīng)歷,它由三部分構(gòu)成()。

A.物質(zhì)產(chǎn)品
B.感覺(jué)上的享受
C.顧客主觀評(píng)價(jià)
D.心理上的感覺(jué)

4.多項(xiàng)選擇題根據(jù)飯店企業(yè)形式分類,主要有()。

A.獨(dú)立經(jīng)營(yíng)飯店
B.飯店集團(tuán)
C.飯店自聯(lián)組織
D.飯店企業(yè)集團(tuán)

5.多項(xiàng)選擇題飯店作為一種服務(wù)企業(yè),應(yīng)具備以下哪幾個(gè)基本條件()。

A.須經(jīng)政府有關(guān)部門批準(zhǔn)
B.具有旅游服務(wù)接待設(shè)施
C.具有服務(wù)的綜合服務(wù)功能
D.飯店是經(jīng)濟(jì)實(shí)體,具有法人地位