后臺清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。

飯店BIS系統(tǒng)指CIS中的視覺識別系統(tǒng)。

職工代表大會無須定期召開。

如何認(rèn)識飯店管理的客體中的四層含義？

在實施飯店培訓(xùn)時，首先應(yīng)（）

飯店的組織形式必須服從于組織目標(biāo)。

就餐客人只有享受到了（）后，才能根據(jù)其滿足程度來評估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。

飯店開展能源管理的方法包括哪些？

飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）

如何理解飯店業(yè)務(wù)的綜合協(xié)調(diào)性？