多項選擇題實施超額預(yù)訂時應(yīng)考慮哪些因素()。
A.團(tuán)體預(yù)訂與散客預(yù)訂的比例
B.預(yù)訂類別的比例
C.保證性預(yù)訂
D.不同賓客數(shù)量所占的比例
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1.多項選擇題總臺設(shè)計要考慮以下因素()。
A.總臺的外觀
B.總臺的大小
C.總臺的布局
D.總臺的個性化
2.多項選擇題飯店大堂設(shè)計裝飾的類型()。
A.古典式
B.庭園式
C.重技式
D.現(xiàn)代式
3.多項選擇題前廳部溝通的方法有()。
A.報表、報告和備忘錄
B.日志、特別記事薄
C.會議
D.計算機(jī)系統(tǒng)
4.多項選擇題銷售客房有三個階段()。
A.準(zhǔn)備期
B.售前期
C.售中期
D.售后期
5.多項選擇題前廳部組織機(jī)構(gòu)設(shè)置原則()。
A.組織合理
B.機(jī)構(gòu)精簡
C.分工明確
D.便于協(xié)作
最新試題
為方便客人、促進(jìn)消費(fèi),絕大多數(shù)飯店向登記入住的客人提供一次性結(jié)賬服務(wù)。
題型:判斷題
禮賓處通常由主管、領(lǐng)班、()組成。
題型:多項選擇題
大堂主要活動區(qū)域的()等,應(yīng)以暖色調(diào)為主。
題型:多項選擇題
為安全起見,飯店的正門在午夜應(yīng)關(guān)閉,只留邊門。
題型:判斷題
大門的外觀應(yīng)新穎、有特色,能對客人產(chǎn)生較強(qiáng)的吸引力。
題型:判斷題
下列選項中一般設(shè)在飯店一樓的有()
題型:多項選擇題
在推銷過程中應(yīng)善于控制自己的情緒,絕不能隨客人的情緒而波動并與之爭吵、失態(tài)。
題型:判斷題
前廳部男員工應(yīng)側(cè)發(fā)不過耳、后發(fā)不過領(lǐng);女員工長發(fā)可用各色發(fā)卡束起,顯得漂亮。
題型:判斷題
前廳部員工應(yīng)始終注意保持環(huán)境安靜,不可大聲喧嘩、哼唱歌曲、聚眾開玩笑等。
題型:判斷題
正在與客人交流時,為了做到尊重當(dāng)事客人,可暫時忽略其他需要服務(wù)的客人。
題型:判斷題