如果流體被加熱或被壓縮至高于基臨界點時，則該流體即成為（）。

有機膜的材料有（）。

在外界壓力作用下，優(yōu)先吸附的水通過膜，（）則滯留下來從而達到脫鹽的目的。

超臨界流體的溶解能力與密度有很大關系。在臨界區(qū)附近，操作壓力和溫度的微小變化，會引起流體密度的（），因而也將影響其溶解能力。

膜分離過程是在（）下進行，特別適用于熱敏性物質，如果汁、酶或藥品等的分離、分級、濃縮與富集。

在外壓下水分子在膜中的擴散速度比溶質的擴散速度（）得多，故水分子的透過率也大得多。

超臨界流體萃取系統(tǒng)由哪些部分組成？

論述真空低溫油炸的基本原理、影響因素及特點。

膜分離工藝可劃分為和（）工藝三部分。

以水分子自發(fā)地從純水向鹽水一側滲透，最終雙方的化學位達到一致而出現(xiàn)滲透平衡，此時左右兩側的壓力差叫做（）。