問答題簡述常見發(fā)酵產(chǎn)品的種類及相應(yīng)的生產(chǎn)菌種類。
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1.多項選擇題發(fā)酵培養(yǎng)基中對微生物生長具有明顯影響的因素有（）。
A.pH值
B.氧氣
C.水分
D.溫度
2.多項選擇題與微生物發(fā)酵有關(guān)的參數(shù)，可分為（）。
A.人為因素
B.生物因素
C.化學(xué)因素
D.物理因素
3.多項選擇題在連續(xù)發(fā)酵中可以維持不變的參數(shù)有（）。
A.營養(yǎng)物濃度
B.產(chǎn)物濃度
C.pH值
D.微生物細胞的濃度
4.多項選擇題分批發(fā)酵過程中應(yīng)注意的操作有（）。
A.除氧氣
B.消泡劑
C.加發(fā)酵劑
D.控制pH值
5.多項選擇題發(fā)酵生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)注意（）。
A.減小噪音
B.防止三廢污染
C.安全用電
D.安全生產(chǎn)
最新試題
膜分離的特點是什么？
題型：問答題
超臨界流體萃取系統(tǒng)由哪些部分組成？
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膜材料是制造各種膜的基礎(chǔ)物質(zhì)，它包括（）。
題型：多項選擇題
中空纖維膜組件的特點是什么？
題型：問答題
綜合應(yīng)用超臨界流體萃取的理論，舉例說明其在食品工業(yè)中的應(yīng)用情況。
題型：問答題
膜分離過程是在（）下進行，特別適用于熱敏性物質(zhì)，如果汁、酶或藥品等的分離、分級、濃縮與富集。
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以水分子自發(fā)地從純水向鹽水一側(cè)滲透，最終雙方的化學(xué)位達到一致而出現(xiàn)滲透平衡，此時左右兩側(cè)的壓力差叫做（）。
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膜分離過程不發(fā)生相變化，與有相變化的分離方法或其他方法相比較能耗要（）。
題型：單項選擇題
常用心材、壁材的種類有哪些？
題型：問答題
在外界壓力作用下，優(yōu)先吸附的水通過膜，（）則滯留下來從而達到脫鹽的目的。
題型：單項選擇題