最新試題
烙餅適宜用（）
蘇式糕點(diǎn)口味重（）
面包酵母可分為（）種。
為了增加面團(tuán)的筋性，可以加少量（）
能增加面點(diǎn)甜味的是（）
適合烙熟的品種是（）
攪拌機(jī)和面團(tuán)時要用（）肉餡的絞制。
果醬屬于（）
水晶蝦餃屬于（）
高筋面粉適用于（）