手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。

老婆餅是（）點(diǎn)心。

面包酵母可分為（）種。

面點(diǎn)制作中常用的水溫有：溫水、熱水和（）

全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。

高筋面粉適用于（）

生產(chǎn)面點(diǎn)常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）

能增加面點(diǎn)甜味的是（）

面包以（）為主要生產(chǎn)原料。

水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）