單項(xiàng)選擇題咖啡師向客人推薦飲品時(shí)，應(yīng)（）。

A.推薦價(jià)格高的
B.推薦價(jià)格便宜的
C.推薦適合客人的
D.推薦積壓的庫(kù)存貨


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于咖啡風(fēng)味的表述，下列選項(xiàng)不正確的是（）。

A.咖啡的味道、口味要比咖啡的風(fēng)味層次更高一些
B.咖啡的口味，例如酸苦甜是直接的，而風(fēng)味是間接的、抽象的
C.咖啡的風(fēng)味包括，例如花香的、果香的，堅(jiān)果香的等
D.咖啡的風(fēng)味是通過(guò)人的感觀器官和想象力體會(huì)的

2.單項(xiàng)選擇題埃塞俄比亞位于非洲的（）。

A.東南部
B.東北部
C.西南部
D.西北部

3.單項(xiàng)選擇題不可用于電器類火災(zāi)的滅火器是（）。

A.BC干粉滅火器
B.ABC干粉滅火劑
C.二氧化碳滅火器
D.泡沫滅火器

4.單項(xiàng)選擇題為延長(zhǎng)咖啡機(jī)使用壽命，保證出品質(zhì)量，建議選用（）制作咖啡。

A.礦泉水
B.純凈水
C.熱開水
D.自來(lái)水