單項(xiàng)選擇題影響餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)狀況的首要因素是（）
A.餐飲市場(chǎng)集中度
B.餐飲產(chǎn)品的差異化
C.餐飲市場(chǎng)進(jìn)入和退出壁壘
D.反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的法律法規(guī)
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1.單項(xiàng)選擇題餐飲消費(fèi)者在餐飲需求方面的差異決定了餐飲市場(chǎng)的（）
A.多樣性
B.地域性
C.廣泛性
D.波動(dòng)性
2.單項(xiàng)選擇題在供給和需求均增加時(shí)，（）
A.均衡價(jià)格必然提高，均衡數(shù)量必然增加
B.均衡價(jià)格必然提高，均衡數(shù)量的變動(dòng)不確定
C.均衡價(jià)格的變動(dòng)不確定，均衡數(shù)量必然增加
D.均衡價(jià)格和均衡數(shù)量的變動(dòng)都不確定
3.單項(xiàng)選擇題對(duì)于具有代替性的餐飲產(chǎn)品而言，其餐飲需求的交叉彈性系數(shù)（）
A.大于零
B.等于零
C.小于零
D.不確定
4.單項(xiàng)選擇題一般地來(lái)說(shuō)，低檔餐飲產(chǎn)品的需求收入彈性系數(shù)（）
A.大于1
B.小于1
C.等于1
D.等于零
5.單項(xiàng)選擇題旅游是一種基于自然的旅游活動(dòng)，其核心是（）
A.觀賞
B.開發(fā)
C.保護(hù)
D.利用
最新試題
引起餐飲市場(chǎng)波動(dòng)性的主要因素是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的定價(jià)行為中，高價(jià)策略屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)餐飲市場(chǎng)進(jìn)行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標(biāo)是要（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲需求規(guī)律
題型：名詞解釋
餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新
題型：名詞解釋
試述餐飲科技化過(guò)程中必須解決的問(wèn)題。
題型：?jiǎn)柎痤}
屬于從微觀層面上加強(qiáng)餐飲人才建設(shè)的對(duì)策是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在業(yè)態(tài)的生命周期中，企業(yè)的市場(chǎng)占有率和投資收益率到達(dá)最高水平的階段是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
造成餐飲市場(chǎng)在地域上具有天然分割性特點(diǎn)的原因是餐飲產(chǎn)品的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲文化
題型：名詞解釋