切丁時(shí)，對(duì)于圓形較小的原料可以先（）再切。

切片時(shí)，哪種原料適合切成半圓形片（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成薄片后曬干（）

切丁時(shí)，對(duì)于水分較多的原料可以先（）再切。

切絲時(shí)，為了使絲更有韌性，可以將原料（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成三角片（）

掛糊可以使原料在炸制過程中（）

切絲時(shí)，為了使絲的長(zhǎng)度一致，可以將原料（）后再切。

上漿后的原料在烹飪過程中容易（）

以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）