烙餅適宜用（）

九層馬蹄糕的主料是（）

川式點(diǎn)心的代表品種是（）

為了讓糕點(diǎn)看起來金黃光潤(rùn)，烤制前表面應(yīng)刷一層（）

面包以（）為主要生產(chǎn)原料。

顆粒（）是制作點(diǎn)心餡心的共同要求。

面包酵母可分為（）種。

老婆餅是（）點(diǎn)心。

高筋面粉適用于（）

杭州小籠包是（）面點(diǎn)。