最新試題
生產(chǎn)面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）
烙餅適宜用（）
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。
高筋面粉適用于（）
果醬屬于（）
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
九層馬蹄糕的主料是（）
老婆餅是（）點心。
能提高面團筋性的原料是（）
攪拌機和面團時要用（）肉餡的絞制。