最新試題
適合烙熟的品種是（）
適合用澄面做面皮的是（）
為了增加面團的筋性，可以加少量（）
九層馬蹄糕的主料是（）
老婆餅是（）點心。
面點制作中常用的水溫有：溫水、熱水和（）
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
吉士粉呈（）
川式點心的代表品種是（）
果醬屬于（）