如果稀飯的生熟比值是0.25，那么煮1000克稀飯需要（）克大米。

食物成分表中數(shù)據(jù)是通過化學測定取得的，但也有的是通過計算而得到的，如（）。

食物成分表中數(shù)據(jù)大部分是通過化學測定獲得的，如（）。

食物成分數(shù)據(jù)可應用于（）。

食物成分表中不可能出現(xiàn)的單位是（）。

從市場上購買的蘋果，回家后去除50克不可食部分，還留有250克可吃的部分，則蘋果的廢棄率約為（）。

膳食調(diào)查最基本的內(nèi)容是（）。

營養(yǎng)狀況評估的第一步是（）。

食物成分表中，維生素的表示單位是（）。

從市場上購買600克青菜，去除150克根、黃葉等不可食部分，則青菜的可食部為（）。