單項(xiàng)選擇題食品實(shí)行的“四隔離”中食品與（）藥物、天然水隔離。

A、雜物
B、佐料
C、香料
D、酒水


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1.單項(xiàng)選擇題農(nóng)藥污染污染屬于（）。

A、人為性污染
B、加工性污染
C、環(huán)境性污染
D、化學(xué)性污染

2.單項(xiàng)選擇題生物性污染包括（）以及昆蟲對食品造成的污染。

A、微生物、有害動物
B、微生物、寄生蟲和蟲卵
C、有害動物
D、有害動物、致病菌

3.單項(xiàng)選擇題高球杯或柯林杯（）。

A、應(yīng)是平底高杯
B、應(yīng)是寬口矮腳杯
C、應(yīng)是高腳窄口杯
D、應(yīng)是高腳方口水杯

4.單項(xiàng)選擇題吧匙是酒吧的（）用具之一。

A、運(yùn)輸
B、儲物
C、清潔
D、調(diào)酒

5.單項(xiàng)選擇題調(diào)酒杯是酒吧的（）用具之一。

A、運(yùn)輸
B、儲物
C、清潔
D、調(diào)酒