最新試題
老婆餅是（）點心。
烙餅適宜用（）
面包酵母可分為（）種。
適合用澄面做面皮的是（）
生產(chǎn)面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應(yīng)刷一層（）
九層馬蹄糕的主料是（）
能提高面團(tuán)筋性的原料是（）
川式點心的代表品種是（）
高筋面粉適用于（）