濕法消解法的缺點有（）。

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）

還原糖含量測定時所用的甲液是（）

（）可以用索氏提取法測定其含量。

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點，常常往消化液中加入（）。

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）

食品中維生素主要是按照（）來分類的。

蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑，必須具備的條件為（）。

動物性食品理化檢驗的流程包括（）

液-固萃取常用的方法有（）。