單項選擇題（）屬于經(jīng)濟客房。
A.單人間
B.大床間
C.雙人間
D.三人間
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1.單項選擇題一般在（）房提供小整理服務(wù)。
A.OK
B.VIP
C.DND
D.MUR
2.單項選擇題（）有權(quán)決定客房是否合格。
A.服務(wù)員
B.領(lǐng)班
C.主管
D.客房部經(jīng)理
3.單項選擇題1765年，（）一位開內(nèi)湯店的老板布熱朗將“restaurant”制成招牌，用以招徠顧客。
A.英國倫敦
B.德國柏林
C.法國巴黎
D.美國紐約
4.單項選擇題（）是以葡萄或其他水果為原料經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而得的酒。
A.白蘭地
B.威士忌
C.伏特加
D.朗姆酒
5.單項選擇題（）應(yīng)順著杯壁斟倒，以泡沫不溢出為準(zhǔn)。
A.烈性酒
B.白葡萄酒
C.香檳酒
D.啤酒
最新試題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。
題型：多項選擇題
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。
題型：單項選擇題
飯店的客房管理應(yīng)該達到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。
題型：多項選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
題型：單項選擇題
加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。
題型：多項選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。
題型：多項選擇題
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應(yīng)為（）。
題型：單項選擇題
飯店邊際利潤應(yīng)為（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計過程運作要素的有（）。
題型：多項選擇題
為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。
題型：多項選擇題