A.避免交叉感染
B.釋放蒸汽管內(nèi)多余水份,避免冷凝水稀釋牛奶
C.防止牛奶被稀釋
D.保證蒸汽閥門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)正常
E.清潔滴水托盤(pán)
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A.電子稱
B.餐巾紙
C.秒表
D.小量杯
E.7g量勺
A.始終檢查洗滌液的量
B.始終檢查干燥劑的量
C.每天清潔過(guò)濾器、噴淋壁
D.不同餐具使用不同的洗碗籃
E.洗碗機(jī)定時(shí)開(kāi)啟
A.地板
B.月度產(chǎn)品和蛋糕展示柜
C.家具
D.洗碗機(jī)過(guò)濾器
E.制冰機(jī)
A.將磁卡與手機(jī)等磁場(chǎng)放在一起
B.將磁卡遠(yuǎn)離磁場(chǎng)
C.彎曲或折疊磁卡
D.在磁卡上亂涂亂畫(huà)
E.離崗時(shí)磁卡隨身攜帶
A.冷藏柜備貨齊全
B.正確放置產(chǎn)品
C.標(biāo)簽倒放在貨架上
D.缺貨產(chǎn)品的標(biāo)簽未去掉
E.突出顯示標(biāo)牌位置正確
最新試題
拿鐵中的咖啡一般使用什么種類的咖啡豆()
制作打綿牛奶的過(guò)程中,打綿的時(shí)間對(duì)奶沫的質(zhì)地有何影響()
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