單項選擇題（）不屬于酒吧中常見的冰鎮(zhèn)飲料。
A、白葡萄酒、啤酒
B、紅葡萄酒
C、果蔬類飲料
D、乳酸類飲料
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1.單項選擇題下列選項中（）屬于酒吧調(diào)酒設備。
A、GlassChiller
B、Shaker
C、SwizzleStick
D、Jigger
2.單項選擇題“澄清”翻譯為英文是（）。
A、Coarse
B、Lively
C、Fining
D、Decanting
3.單項選擇題“過濾”翻譯成英文是（）。
A、Filtering
B、Generous
C、Aggressive
D、Crisp
4.單項選擇題臥式冰柜、冰箱、立式冷柜屬于酒吧的（）。
A、制冷設備
B、冷藏設備
C、生產(chǎn)設備
D、清洗設備
5.單項選擇題為客人服務上飲料時應首先將干凈的（）放在桌面上。
A、杯墊
B、酒杯
C、古典杯
D、餐巾
最新試題
不可殺生、不可偷盜、不可淫、不可妄語、不可（）是佛教中的五戒。
題型：單項選擇題
（）的日常飲食主要有三種料理，即：傳統(tǒng)的日本料理、中國傳過去的中華料理以及歐洲傳過去的洋料理。
題型：單項選擇題
冬季為客人服務上咖啡時應保證咖啡的（）。
題型：單項選擇題
在西方人的禮節(jié)中，“先生”通常是（）。
題型：單項選擇題
在西方人的禮節(jié)中，對已婚的女性客人應稱呼（）。
題型：單項選擇題
（）的飲食特點是不吃牛肉。
題型：單項選擇題
上霜是指在（）蘸上糖粉或鹽粉。
題型：單項選擇題
調(diào)制雞尾酒“白俄羅斯”的基酒是（）。
題型：單項選擇題
“上霜機”翻譯為英文是（）。
題型：單項選擇題
半自動咖啡機的標準水溫應為（）攝氏度之間。
題型：單項選擇題