單項(xiàng)選擇題GB2759.2-2003規(guī)定飲料中含鉛量應(yīng)≤()mg/kg。

A.1.0
B.0.1
C.0.5
D.0.3


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1.單項(xiàng)選擇題飲料生產(chǎn)用二氧化碳要求()。

A.純度大于99.9%
B.無(wú)異常臭氣和雜味
C.純度大于95%
D.允許有較微異味

2.單項(xiàng)選擇題軟飲料用水GBl0791規(guī)定大腸菌群為()。

A.30MPN/L
B.3MPN/L
C.3MPN/100mL
D.6MPN/lOOmL

3.單項(xiàng)選擇題軟飲料生產(chǎn)用全脂乳粉要求脂肪為()%。

A.25.00—30.00
B.≥25.00
C.20.00-25.00
D.15.00—20.00

4.單項(xiàng)選擇題用于軟飲料包裝容器的材料不要求下列()項(xiàng)。

A.無(wú)毒
B.無(wú)異味
C.不與內(nèi)容物反應(yīng)
D.耐堿

5.單項(xiàng)選擇題下面電學(xué)有關(guān)量的名稱(chēng)和符號(hào)表示不正確的是()。

A.磁通量S
B.電阻
C.電動(dòng)勢(shì)V
D.電流A

最新試題

在對(duì)某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí),下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

電位滴定法測(cè)黃酒中總酸時(shí),裝樣品的容器是()。

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制備測(cè)酒精度試樣時(shí),經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱(chēng)為()。

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液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測(cè)定PH值,測(cè)定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。

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比色法測(cè)果酒中甲醇含量所用試樣的制備過(guò)程中,所用收集餾出液的儀器是()。

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酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、()。

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乳制品的樣品留樣,要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿(mǎn)后()為止,以供必要的品質(zhì)測(cè)定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時(shí)使用。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對(duì)樣品進(jìn)行分樣,檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式()份。

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用PH計(jì)測(cè)PH值時(shí),最后需要將試液的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題