單項(xiàng)選擇題下面電學(xué)有關(guān)量的名稱和符號表示不正確的是（）。
A.磁通量S
B.電阻
C.電動勢V
D.電流A
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1.單項(xiàng)選擇題用萃取法測定脂肪的含量，在分析化學(xué)中屬于（）。
A.滴定分析
B.稱量分析
C.沉淀分析
D.儀器分析
2.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌經(jīng)培養(yǎng)一段時(shí)間后，細(xì)菌的繁殖速度愈來愈慢，細(xì)菌的死亡數(shù)超過活菌數(shù)，以致細(xì)菌形態(tài)發(fā)生改變，此階段屬細(xì)菌的（）。
A.遲緩期
B.對數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰退期
3.單項(xiàng)選擇題流通蒸汽滅菌時(shí)，其溫度一般不超過100℃，經(jīng)（）可殺滅細(xì)菌的繁殖體。
A.8分鐘
B.10分鐘
C.12分鐘
D.15-30分鐘
4.單項(xiàng)選擇題食品中淀粉的測定，樣品水解處理時(shí)應(yīng)選用下列（）組裝置。
A.回流
B.蒸餾
C.分餾
D.提取
5.單項(xiàng)選擇題下列試劑在薄層色譜法測苯甲酸含量過程中未采用的是（）。
A.乙醚
B.氯化鈉
C.無水亞硫酸鈉
D.無水乙醇
最新試題
食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在對某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí)，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
若分光光度計(jì)的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應(yīng)使用（）進(jìn)行清洗。
題型：單項(xiàng)選擇題
用PH計(jì)測PH值時(shí)，最后需要將試液的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值，測定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型：單項(xiàng)選擇題
制備測酒精度試樣時(shí)，經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
測葡萄酒中干浸出物時(shí)，恒溫水浴的作用是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品抽樣檢驗(yàn)對檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題