微生物發(fā)酵

簡(jiǎn)述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？

發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個(gè)要素，即（）、（）、（）。

發(fā)酵熱

染菌率

目前無菌檢測(cè)的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。

生理性酸性物質(zhì)

微生物工程

霉菌

什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點(diǎn)。