轉(zhuǎn)肽酶功能

簡(jiǎn)述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？

生物反應(yīng)器

固態(tài)發(fā)酵

微生物轉(zhuǎn)化

次級(jí)代謝產(chǎn)物

什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點(diǎn)。

種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。

如何防止染菌？

連續(xù)發(fā)酵