A.霉菌和霉菌毒素的污染
B.農(nóng)藥殘留的污染
C.有毒有害物質(zhì)的污染
D.倉儲蟲害的污染
E.污水灌溉
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A.細菌性食物中毒
B.真菌及其毒素食物中毒
C.動物性食物中毒
D.有毒植物中毒及化學(xué)性食物中毒
A.微生物的污染
B.寄生蟲的污染
C.工業(yè)廢水的污染
D.農(nóng)藥殘留的污染
E.人畜糞便的污染
A.假單胞菌屬多見于冷凍食品
B.微球菌屬在蛋品中常見
C.芽孢桿菌屬在罐頭食品中常見
D.乳桿菌屬在乳品中多見
A.魚鱗脫落
B.眼球下陷
C.魚鰓呈暗褐色
D.有臭味
E.腹部膨脹
A.防霉處理
B.增加水果蔬菜的攝入量
C.改變不良飲食習(xí)慣
D.改變不良烹飪方式
最新試題
社區(qū)動員的非政府組織主要包括各類團體組織,如國家和各省市自治區(qū)的營養(yǎng)學(xué)會、食物與營養(yǎng)咨詢委員會、學(xué)生營養(yǎng)與健康促進會、消費者協(xié)會、食品協(xié)會、老年協(xié)會、婦聯(lián)、青聯(lián)等。
制訂營養(yǎng)改善項目計劃的要求應(yīng)具有:有針對性,易于確定靶目標,低經(jīng)費開支,易于評價。
簡述開展社區(qū)營養(yǎng)工作資料獲得的途徑。
簡述制訂營養(yǎng)改善項目計劃的要求。
什么是產(chǎn)出
由于經(jīng)濟發(fā)展不平衡,農(nóng)村區(qū)域的主要營養(yǎng)問題,如膳食結(jié)構(gòu)不合理,慢性病的發(fā)病率一般高于城市區(qū)域。
確定營養(yǎng)改善項目時應(yīng)主要考慮哪幾個方面?
什么是傳播
怎樣進行營養(yǎng)教育效果的評價?
社區(qū)動員