A.假單胞菌屬多見于冷凍食品
B.微球菌屬在蛋品中常見
C.芽孢桿菌屬在罐頭食品中常見
D.乳桿菌屬在乳品中多見
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你可能感興趣的試題
A.魚鱗脫落
B.眼球下陷
C.魚鰓呈暗褐色
D.有臭味
E.腹部膨脹
A.防霉處理
B.增加水果蔬菜的攝入量
C.改變不良飲食習(xí)慣
D.改變不良烹飪方式
A.生長時(shí)碰到干旱
B.收獲后，在不恰當(dāng)?shù)沫h(huán)境中儲存
C.蔬菜進(jìn)行腌制
D.大棚中的蔬菜
E.微生物污染
A.使用抗生素
B.巴氏消毒法
C.超高溫消毒法
D.微波加熱殺菌和高溫滅菌法
A.食品的水分
B.微生物
C.食品的營養(yǎng)成分
D.環(huán)境溫度
E.食品的PH
最新試題
簡述開展社區(qū)營養(yǎng)工作資料獲得的途徑。
什么是效果
營養(yǎng)改善項(xiàng)目中的效益是指由于改善措施增進(jìn)人體健康而可能帶來的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
什么是產(chǎn)出
為什么要進(jìn)行營養(yǎng)教育？營養(yǎng)教育工作者應(yīng)具備哪些技能？
簡述總體計(jì)劃的內(nèi)容。
社區(qū)動(dòng)員的非政府組織主要包括各類團(tuán)體組織，如國家和各省市自治區(qū)的營養(yǎng)學(xué)會(huì)、食物與營養(yǎng)咨詢委員會(huì)、學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)、食品協(xié)會(huì)、老年協(xié)會(huì)、婦聯(lián)、青聯(lián)等。
簡述營養(yǎng)改善項(xiàng)目需要分析的營養(yǎng)問題。
簡述開展社區(qū)營養(yǎng)工作需要收集的資料。
怎樣進(jìn)行營養(yǎng)教育效果的評價(jià)？