單項(xiàng)選擇題

根據(jù)其提供的信息?;卮饐栴}:
上表是對(duì)某社區(qū)的居民過(guò)去l年的膳食情況的食物頻率調(diào)查表

該方法計(jì)算膳食營(yíng)養(yǎng)素含量及來(lái)源分析與24h回顧法的不同之處在于()

A.能量來(lái)源的計(jì)算方法
B.蛋白質(zhì)來(lái)源的計(jì)算方法
C.脂肪來(lái)源的計(jì)算方法
D.采用特殊的食物成分表


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1.多項(xiàng)選擇題

根據(jù)其提供的信息。回答問題:
上表是對(duì)某社區(qū)的居民過(guò)去l年的膳食情況的食物頻率調(diào)查表

關(guān)于該方法說(shuō)法正確的是()

A.定量頻率法能夠通過(guò)調(diào)查表中收集到的平均每次攝取的量來(lái)粗略估計(jì)食物量
B.定量頻率法不能通過(guò)調(diào)查表中收集到的平均每次攝取的量來(lái)粗略估計(jì)食物量
C.與其他調(diào)查方法相比,它能夠準(zhǔn)確地確定每日攝取的食物量
D.與其他調(diào)查方法相比,它不能準(zhǔn)確地確定每日攝取的食物量
E.這個(gè)方法多應(yīng)用在流行病學(xué)研究中,用于了解某食物或營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量與慢性病發(fā)生發(fā)展的關(guān)系

4.多項(xiàng)選擇題群體食物定性頻率法的工作程序有()

A.調(diào)查數(shù)據(jù)的錄入
B.調(diào)查數(shù)據(jù)庫(kù)的清理和核查
C.群體食物消費(fèi)率計(jì)算
D.食物消費(fèi)頻次的計(jì)算
E.綜合評(píng)價(jià)

5.多項(xiàng)選擇題個(gè)體與群體定性頻率調(diào)查的差別有()

A.個(gè)體定性食物頻率調(diào)查只能收集到某一個(gè)個(gè)體在一定時(shí)期內(nèi)攝入各種食物的種類和頻率
B.群體定性食物頻率調(diào)查收集的是某一個(gè)群體(可以分類)在某一個(gè)時(shí)期內(nèi)攝取食物的總體情況,通過(guò)計(jì)算食物消費(fèi)率可以看到該群體不同消費(fèi)水平的食物類型與攝取頻率的多少
C.個(gè)體定性食物頻率調(diào)查反映了該個(gè)體的飲食習(xí)慣
D.群體定性食物頻率調(diào)查反映出該群體攝取食物的趨勢(shì)與狀況
E.在計(jì)算上個(gè)體或群體定性頻率均需要計(jì)算出該個(gè)體或群體攝取頻率不同的食物類型進(jìn)行比較