單項(xiàng)選擇題成年男、女輕體力活動(dòng)者蛋白質(zhì)的攝入量分別為（）

A.60g/d ；70g/d
B.75g/d ；60g/d
C.80g/d；70g/d
D.90g/d；80g/d


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1.單項(xiàng)選擇題北京烤鴨在制作時(shí)要使用的糖是（）

A.蔗糖
B.麥芽糖
C.果糖
D.葡萄糖

2.單項(xiàng)選擇題糧谷類(lèi)第一限制氨基酸為（）

A.賴(lài)氨酸
B.蛋氨酸
C.亮氨酸
D.組氨酸

3.單項(xiàng)選擇題呼吸過(guò)程由少量的水分排出，每天為（）左右。

A.200ml
B.300ml
C.400ml
D.500ml

4.單項(xiàng)選擇題以下不是鐵的生理功能的是（）

A.參與體內(nèi)氧的運(yùn)送和呼吸組織過(guò)程
B.維持正常的造血功能
C.參與肝臟解毒
D.參與碳水化合物和蛋白質(zhì)的代謝

5.單項(xiàng)選擇題描述甲狀腺素的生理功能錯(cuò)誤的是（）

A.促進(jìn)生物氧化
B.促進(jìn)食欲
C.調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)合成和分解
D.促進(jìn)糖和脂肪的代謝