單項選擇題烘焙后咖啡的溫度會超過（）華氏度。
A.205
B.300
C.400
D.405
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1.單項選擇題半水洗法的加工步驟一共有（）步。
A.5
B.6
C.7
D.8
2.單項選擇題咖啡樹迎來第一次商業(yè)收成需要（）
A.2-3年
B.4-6年
C.3-4年
D.3-5年
3.單項選擇題咖啡漿果從外到內(nèi)一共有多少個結(jié)構(gòu)（）
A.4
B.5
C.6
D.7
4.單項選擇題咖啡樹生長周期為（）
A.12個月
B.11個月
C.10個月
D.9個月
5.單項選擇題巴西打破了荷蘭和法國的壟斷是在（）
A.1717年
B.1707年
C.1727年
D.1737年
最新試題
清潔咖啡器具時，通常使用什么來除去咖啡漬和沉淀（）
題型：單項選擇題
制作奶沫時，加入以下哪種成分可以改變奶沫的口感和味道（）
題型：單項選擇題
制作打發(fā)牛奶時，加入哪個成分有助于奶泡的形成和穩(wěn)定（）
題型：單項選擇題
在進行咖啡器具消毒時，應(yīng)該如何處理殘留的牛奶泡沫（）
題型：單項選擇題
美式咖啡的烘焙程度通常是（）
題型：單項選擇題
清潔咖啡器具時，應(yīng)該使用什么類型的刷子（）
題型：單項選擇題
美式滴濾咖啡機的濾籃通常位于哪個位置（）
題型：單項選擇題
在制作打綿牛奶時，打綿的工具通常是（）
題型：單項選擇題
在清潔咖啡機時，應(yīng)該注意消毒哪些部位（）
題型：單項選擇題
美式咖啡的制作過程中，通常會加入什么成分以稀釋咖啡（）
題型：單項選擇題