餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新

餐飲供給最重要的組成部分是（）

餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構(gòu)成。

餐飲市場預(yù)測的主體階段是（）

餐飲需求規(guī)律

餐飲市場餐類結(jié)構(gòu)

在相對較窄的地域范圍內(nèi)，餐飲市場也可能是一種（）

在餐飲市場中，不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產(chǎn)品間的需求交叉彈性（）

一般而言，餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的（）

整個(gè)預(yù)測工作的主體階段和核心是（）