問答題簡述大眾選擇決定餐飲企業(yè)市場定位的原因及依據(jù)。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.問答題簡述淮揚菜系及其風(fēng)味特色。
2.問答題簡述中國飲食文化形成階段烹飪原料的類別。
3.問答題簡述中國飲食文化最主要的內(nèi)容。
4.名詞解釋飲食養(yǎng)生
5.名詞解釋飲食消費
最新試題
下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）
題型：多項選擇題
以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）
題型：單項選擇題
下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點的有（）
題型：單項選擇題
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
題型：判斷題
啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。
題型：判斷題
淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。
題型：判斷題
下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）
題型：單項選擇題
濃香型白酒的有機酸以（）為主。
題型：單項選擇題
蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。
題型：判斷題
中國食材應(yīng)具備的條件是（）
題型：多項選擇題