是按健康人群每人每天需要的營養(yǎng)成份合理的組合食物,形成合理的膳食結(jié)構(gòu),以達(dá)到強身健體,延年益壽的目的。
是由一定的觀念、心理支配的,有一定模式和習(xí)慣的社會行為,它體現(xiàn)著飲食消費者的審美情趣、價值觀念,道德規(guī)范和思維方式。
是酒席上一種助興游戲,一般指席間推舉一人為令官,余者聽令說詩詞或其它游戲。
最新試題
中國食材應(yīng)具備的條件是()
東坡墨魚是哪個菜系的代表菜?()
以下屬于食材范疇的有()
濃香型白酒的有機酸以()為主。
需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括()
魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸,口味講求醇鮮。
江南水鄉(xiāng)歷來有在()吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。
一般來說,蒸餾酒的酒度高于配制酒。
我國有“三伏”之說,據(jù)《陰陽書》記載:后伏為()
米飯是食材之一。