填空題糯稻和非糯稻的染色檢驗,稻谷碾磨成大米,用0.1%碘乙醇溶液浸泡后,糯米粒呈棕紅色,非糯米粒呈()。

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3.多項選擇題影響糧食容重的因素有()。

A、水分
B、雜質
C、未熟粒
D、籽粒形狀及千粒重

4.多項選擇題玉米根據(jù)種皮顏色分三類()

A、黃玉米
B、白玉米
C、混合玉米
D、其他玉米

5.多項選擇題實驗室常用的干燥劑有()。

A、氯化鈣
B、濃硫酸
C、硝酸
D、硅膠