單項選擇題根據(jù)霉菌的分類,木霉菌屬于()綱。

A.藻菌
B.子囊菌
C.擔子菌
D.半知菌


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1.單項選擇題分光光度法測銅中,用()調(diào)節(jié)零點。

A.甲醇
B.四氯化碳
C.石油醚
D.蒸餾水

2.單項選擇題按照用途分類,糧油樣品可分為供檢樣品、()、標準樣品和標本樣品四類。

A、原始樣品
B、保留樣品
C、平均樣品
D、試驗樣品

3.單項選擇題下列砝碼維護方法不正確的是()。

A、用骨質(zhì)或塑料鑷子夾取砝碼
B、砝碼上有污物用綢布蘸無水乙醇擦凈
C、砝碼如跌落碰傷應鑒定后再使用
D、砝碼上有銹跡用細砂布輕輕擦去

4.單項選擇題面粉含砂量檢驗分()和灰化法兩種。

A、直接干燥法
B、四氯化碳法
C、乙酸鎂法
D、分光光度法

最新試題

雙指示劑法測飲料中氨基酸態(tài)氮時,下列試劑選擇不對的是()。

題型:單項選擇題

大腸菌群平板計數(shù)法報告計算,例如10-3樣品稀釋液1mL,在VRBA平板上有100個典型和可疑菌落,挑取其中10個接種BGLB肉湯管,證實有5個陽性管,則該樣品的大腸菌群數(shù)為:()

題型:單項選擇題

在標定標準溶液濃度時,平行試驗不得少于8次,2人各做四平行,每人四平行測定結果極差的相對值不得大于重復性臨界極差〔CrR95(4)〕的相對值(),兩人八平行測定結果極差的相對值不得大于重復性臨界極差〔CrR95(8)〕的相對值0.18%,取兩人八平行測定結果的平均值為測定結果。在運算過程中保留五位有效數(shù)字,濃度值報出結果取四位有效數(shù)字。

題型:填空題

大豆根據(jù)種皮的顏色和粒型分為()、()、()、()、()。

題型:填空題

玉米按()分為黃玉米、白玉米、混合玉米三類。

題型:填空題

油溶性抗氧化劑的分析方法可采用()。

題型:單項選擇題

標定氫氧化鉀標準溶液所用的基準物質(zhì)是()。

題型:填空題

有一批粳稻谷,經(jīng)檢測脂肪酸值為36.0(KOH)/干基/(mg/100g),品嘗評分值為65分,色澤、氣味基本正常,則判定該批稻谷的儲存品質(zhì)為()。

題型:填空題

國標對大豆進行分類的依據(jù)是()。

題型:填空題

()在糧食籽粒內(nèi)很不穩(wěn)定,可在環(huán)境溫、濕度的影響下自由出入,糧食水分的增減主要是游離水的變化。

題型:填空題