填空題稻谷黃粒米是胚乳呈黃色，與正常米粒（）明顯不同的顆粒。
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1.多項(xiàng)選擇題影響糧食容重的因素有（）。
A、水分
B、雜質(zhì)
C、未熟粒
D、籽粒形狀及千粒重
2.多項(xiàng)選擇題玉米根據(jù)種皮顏色分三類(lèi)（）
A、黃玉米
B、白玉米
C、混合玉米
D、其他玉米
3.多項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)室常用的干燥劑有（）。
A、氯化鈣
B、濃硫酸
C、硝酸
D、硅膠
4.多項(xiàng)選擇題玻璃器皿的干燥通常有三種方法（）。
A、晾干
B、電爐加熱
C、烘干
D、熱（冷）風(fēng)吹干
5.多項(xiàng)選擇題從事糧食活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)具備（）條件。
A、經(jīng)營(yíng)資金
B、糧食質(zhì)量檢驗(yàn)?zāi)芰?br />
C、良好的社會(huì)關(guān)系
D、必要的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施
最新試題
旋光儀打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，鈉燈不起輝，可能的原因?yàn)椋ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
面粉含砂量檢驗(yàn)分（）和灰化法兩種。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
索氏抽提法測(cè)定粗脂肪含量步驟中，在恒溫水浴中進(jìn)行抽提，調(diào)節(jié)水溫在（）℃之間，使冷凝下滴的乙醚成連珠狀（120~150滴/min或回流7次/h以上）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過(guò)（）的飲料制品。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
石墨爐原子吸收光譜法測(cè)鉛中，所用試劑為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
就谷類(lèi)糧食而言，如果水分在（）以下，可以看作全部是結(jié)合水。
題型：填空題
有一批粳稻谷，經(jīng)檢測(cè)脂肪酸值為36.0（KOH）/干基/（mg/100g），品嘗評(píng)分值為65分，色澤、氣味基本正常，則判定該批稻谷的儲(chǔ)存品質(zhì)為（）。
題型：填空題
根據(jù)霉菌的分類(lèi)，木霉菌屬于（）綱。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雙指示劑法測(cè)飲料中氨基酸態(tài)氮時(shí)，下列試劑選擇不對(duì)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）在糧食籽粒內(nèi)很不穩(wěn)定，可在環(huán)境溫、濕度的影響下自由出入，糧食水分的增減主要是游離水的變化。
題型：填空題