單項(xiàng)選擇題小麥按硬度指數(shù)可分為硬質(zhì)小麥和軟質(zhì)小麥。硬度指數(shù)在（）以上的為硬質(zhì)小麥。
A、50
B、60
C、90
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1.單項(xiàng)選擇題我國稻谷質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定各類稻谷的互混率為不超過（）。
A、2.0%
B、5.0%
C、10%
D、20%
2.單項(xiàng)選擇題《糧食流通管理?xiàng)l例》的立法宗旨是：保護(hù)糧食生產(chǎn)者的積極性，促進(jìn)（），維護(hù)糧食經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障國家糧食安全，維護(hù)糧食流通秩序。
A、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
B、種植結(jié)構(gòu)調(diào)整
C、糧食生產(chǎn)
D、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化
3.單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)玉米容重所用的篩層為（）。
A.12.0mm、3.0mm
B.3.0mm、1.0mm
4.單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)用水，未注明其他要求時(shí)，系指（）。
A、蒸餾水
B、去離子水
C、蒸餾水或去離子水
D、二級(jí)水
5.單項(xiàng)選擇題稱取標(biāo)定標(biāo)準(zhǔn)溶液的基準(zhǔn)試劑時(shí)，常用的稱量方法是（）。
A、減量稱量法
B、直接稱量法
C、間接稱量法
D、指定質(zhì)量稱樣法
最新試題
國標(biāo)對(duì)大豆進(jìn)行分類的依據(jù)是（）。
題型：填空題
我國規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過（）的飲料制品。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有一批粳稻谷，經(jīng)檢測(cè)脂肪酸值為36.0（KOH）/干基/（mg/100g），品嘗評(píng)分值為65分，色澤、氣味基本正常，則判定該批稻谷的儲(chǔ)存品質(zhì)為（）。
題型：填空題
為保證純水的質(zhì)量能符合分析工作的要求，下面說法不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
微生物檢測(cè)時(shí)液體樣品預(yù)處理中，酸性食品用（）滅菌的碳酸鈉調(diào)pH至中性后再進(jìn)行檢驗(yàn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
谷物糧食的化學(xué)成分以（）為主，大部分化學(xué)成分儲(chǔ)存在胚乳中，常做主食。
題型：填空題
分光光度法測(cè)銅中，用（）調(diào)節(jié)零點(diǎn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
索氏抽提法測(cè)飲料中粗脂肪含量不需（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
就谷類糧食而言，如果水分在（）以下，可以看作全部是結(jié)合水。
題型：填空題
（）玉米儲(chǔ)藏性能不如硬質(zhì)型好，但產(chǎn)量高。
題型：填空題