黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

以下屬于食材范疇的有（）

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。

最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。

明清時期從國外引進(jìn)的烹飪原料有（）

以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

中國食材應(yīng)具備的條件是（）

以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）