A.不易結冰 B.不能作為溶劑 C.能被微生物利用 D.熱焓比純水大
最新試題
以下哪個溫度會使花青素分解（）
哪種維生素可以間接參與美拉德反應（）
“返青粽子”的粽子皮綠色非常鮮艷，通常是使用以下哪種物質對粽子皮進行浸泡（）
熱變形主要破壞蛋白質中的什么作用力（）
以下關于花青素的說法，正確的是（）
以下幾種物質是酸味標準物質的是（）
氨基酸可以吸收什么光（）
肌紅蛋白在大于20mmHg氧氣壓強下，主要生成什么物質（）
油脂脫酸是為了脫除什么物質（）
香腸制作過程中，過量加入亞硝酸鹽，可生成什么物質使香腸呈綠色（）