營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。

低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>

營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。

影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標(biāo)。

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。

食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。

長期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。

機(jī)體在物理、疾病、情緒、劇烈運動或創(chuàng)傷等情況下都會產(chǎn)生自由基。

能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。