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單項(xiàng)選擇題1962年首次簽署，為防止國際市場咖啡供需振蕩，為確?？Х葍r(jià)格穩(wěn)定，各個咖啡生產(chǎn)國同意采取的咖啡配額制度是（）。

A.FLAVOURS
B.INTERNATIONALCOFFEEAGREEMENT
C.INFUSION
D.INQUISIVI

1.單項(xiàng)選擇題咖啡豆在脫殼、分級與準(zhǔn)備出口前所靜止的一段時間，是指（）。

A.INREPOSO
B.INTIBUCA
C.INSTUTO
D.INFUSION

2.單項(xiàng)選擇題（）是一種采收后處理方式，與去果皮日曬處理法相似，將咖啡豆自然果實(shí)中擠壓出，但會保留某些比例的果肉直接進(jìn)入干燥程序。

A.HONEYPROCESS
B.HUEHUETENANGO
C.HEREDIA
D.HEIRLOOM

3.單項(xiàng)選擇題（）是用來表示自然原生的咖啡品種。

A.HUILA
B.HYBRID
C.JUNIN
D.HEIRLOOMVARIETIES

4.單項(xiàng)選擇題咖啡粉的顆粒大小是（）。

A.GAGGIA
B.GRINDSIZE
C.GIBSON
D.GRADING

5.單項(xiàng)選擇題咖啡專業(yè)領(lǐng)域中，以（）代表生豆。此時的咖啡豆已經(jīng)進(jìn)入國際交易階段。

A.TRACEABILITY
B.CUATEMALA
C.GRECIA
D.GREENCOFFEE