符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。

膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。

低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>

家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。

海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因為海參中含有（）。

營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標(biāo)。