單項選擇題危地馬拉和哥斯達黎加的咖啡樹在幾月到幾月間收獲?()
A.8-11月
B.11-2月
C.3-7月
D.5-9月
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1.單項選擇題在非洲,咖啡生豆一般按什么進行等級劃分?()
A.大小
B.色澤
C.硬度
D.以上皆是
2.單項選擇題星巴克杯評法中所使用的比例是每10克咖啡粉加入約()毫升的熱水?
A.120
B.140
C.160
D.180
3.單項選擇題1933年ErnestoIlly博士創(chuàng)造出了首臺什么咖啡機?()
A.自動濃縮咖啡機
B.活塞咖啡機
C.蒸汽咖啡機
D.手動咖啡機
4.單項選擇題優(yōu)質(zhì)的阿拉比卡咖啡豆能生長在海拔()到()的任何地方?
A.500-1000米
B.1000-1200米
C.900-1800米
D.2000-4000米
5.單項選擇題SCAA杯測給分的十個參考等級中,F(xiàn)air指的是()。
A.非常差
B.尚可接受
C.非常好
D.不給分