陳先生在餐廳用完餐后，無意中得知客人沒住店要回家，我們可以為客人提供什么服務(wù)讓客人盡早回到家？（）

現(xiàn)在餐廳公共場所均不允許抽煙，發(fā)現(xiàn)客人抽煙時應(yīng)給客人提供煙缸。（）

餐廳接待日本客人時，餐桌上應(yīng)避免使用的花材是（）。

餐廳為客人帶位置時，客人比較怕冷的情況下，應(yīng)安排客人坐在空調(diào)口下面。（）

法國人比較習慣喝烈性酒。（）

服務(wù)中發(fā)現(xiàn)老人家自己在打菜的情況下，應(yīng)主動上前幫忙。（）

西餐早餐擺臺時應(yīng)將黃油和果醬同時擺放在餐桌上。（）

強化葡萄酒就是在葡萄酒發(fā)酵后加入少量威士忌酒，使其酒度提高。（）

馬賽魚羹、法式蝸牛是法國名菜。（）

當餐廳客人點菜等候時間較長時，不用提醒客人等候時間。（）