常用的香檳酒酒杯有兩種：一種是淺碟形，另一種為郁金香形。（）

周到服務(wù)在服務(wù)中要突出一個“快”字。（）

強化葡萄酒就是在葡萄酒發(fā)酵后加入少量威士忌酒，使其酒度提高。（）

西餐宴會上水果和甜品前，需將用過的餐具、酒具全部撤下餐桌。（）

意大利人愛吃通心粉、披薩餅等面食制品。（）

餐廳做地板清潔時，客人路過應(yīng)提醒客人小心地滑。（）

香檳酒僅產(chǎn)于法國的香檳地區(qū)，其它地方生產(chǎn)的同類酒不能叫香檳酒。（）

餐廳服務(wù)中，發(fā)現(xiàn)老人要吃藥應(yīng)主動為客人服務(wù)溫水。（）

朗姆酒由甘蔗等為原料制成，可凈飲、加冰塊飲用、也可調(diào)制混合飲料。（）

水杯適用于盛裝各類果汁、冰紅茶等，常用于自助餐早餐臺上。（）