單項選擇題展示盤的英語是()。
A.platter
B.plate
C.showplate
D.tray
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1.單項選擇題pork chop的中文意思是()。
A.牛柳
B.牛排
C.豬排
D.羊排
2.單項選擇題早午餐的英語是()。
A.breakfast
B.lunch
C.supper
D.brunch
3.單項選擇題菠菜的英語是()。
A.celery
B.lettuce
C.spinach
D.cabbage
4.單項選擇題湯匙的英語是()。
A.dessert spoon
B.service spoon
C.tea spoon
D.soup spoon
5.單項選擇題吃牛排使用的刀是()。
A.fish knife
B.steak knife
C.starte knife
D.butter knife
最新試題
當(dāng)我們在給客人服務(wù)的時候,發(fā)現(xiàn)客人桌面上的紙巾沒有了作為服務(wù)人員你第一時間應(yīng)該怎么做?()
題型:單項選擇題
當(dāng)看到餐廳進來一位殘疾客人時,應(yīng)該主動上前攙扶幫忙。()
題型:判斷題
周到服務(wù)在服務(wù)中要突出一個“快”字。()
題型:判斷題
當(dāng)你在自助餐臺發(fā)現(xiàn)客人要打菜的時候,剛好這道菜布菲盤里面沒有了,當(dāng)下你應(yīng)該怎么做才能讓客人感受到餐廳的服務(wù)好?()
題型:單項選擇題
西餐宴會上水果和甜品前,需將用過的餐具、酒具全部撤下餐桌。()
題型:判斷題
客人用餐中,發(fā)現(xiàn)小朋友用餐應(yīng)主動提供兒童餐具。()
題型:判斷題
雞尾酒酒杯有多種造型,但它們的容量是相同的。()
題型:判斷題
特基拉酒產(chǎn)自于巴西,是一種發(fā)酵酒。()
題型:判斷題
意大利人愛吃通心粉、披薩餅等面食制品。()
題型:判斷題
朗姆酒由甘蔗等為原料制成,可凈飲、加冰塊飲用、也可調(diào)制混合飲料。()
題型:判斷題